身体にやさしく、環境への負荷も少ない生活の道具・素材・薬草などを春夏秋冬に分けて紹介。食器、台所用品、健康維持の民間療法、薬草の作り方・利用法、身体にいい副食の作り方・食べ方。自分で作れない人には安全安心なお店も紹介した。
［著者紹介・編集担当者より］
肉への着色料使用・品質保持期限のごまかし、卵・鶏肉のウイルス汚染、野菜への危険な農薬・化学物質使用、食器への有害物質使用など、いったい何を選んで食べればいいのか、選ぶための助けとなるような本。生活の場面や、春夏秋冬の季節にわけて解説している。前著『これなら買っても大丈夫！！』とともに今の必読書。（宮）
