コンビニ弁当に代表されるファストフードの無駄と日本人の身体にたいする影響を、最新のデータに基づき記述。学校給食の牛乳の誤り、大商社が支えるコンビニ、若者キレさせる食べ物。具体的商品名も記載して、危ない食品を避ける方法も教える。
［著者紹介・編集担当者より］
私も毎日のようにコンビニを利用している、何となく危険を感じながら。この本で何となくが、確信に変わりました。世界のゴミ焼却炉の７５％が日本にあるという、驚き。といってもコンビニを利用しないで生活出来るのか？ 安全な食品の見分け方もついているので大安心ですよ。（日）
