知識を専門家だけのものにせず、「分かりやすく伝える」を原点に
フォー・ビギナーズ・サイエンス 13歯で守る健康家族
――歯育・食育・治療の決め手
文・丸橋賢／絵・ふなびきかずこ
1,650円(税込)
家族の歯を守るための予防方法を食事・ブラッシングから説く。ムシバのメカニズム、ムシバになった場合の治療法、そして歯周病の正しい治療、インプラント・かみ合わせの異常・退化の防ぎ方・賢い患者になるための心得まで歯に関する丸橋先…
フォー・ビギナーズ・サイエンス 12アレルギーと楽しく生きる
文・赤城智美／絵・清重伸之
人間の身体は地球の生態系に連なり、環境に大きく左右される。そのバランスが崩れてアレルギーは起こる。この急激な生態系の変化に適応出来ない身体が普通の身体かもしれない。いろいろな症状と付き合って生活するためのバイブルである。［…
フォー・ビギナーズ・サイエンス 11最新 危ないコンビニ食
文・山田博士／絵・熊谷さとし
コンビニ弁当に代表されるファストフードの無駄と日本人の身体にたいする影響を、最新のデータに基づき記述。学校給食の牛乳の誤り、大商社が支えるコンビニ、若者キレさせる食べ物。具体的商品名も記載して、危ない食品を避ける方法も教え…
フォー・ビギナーズ・サイエンス 10最新 危ない水
文・上野英雄／絵・竹内久普
生命は水から生まれた。水を表すサンズイの付く漢字は六百以上ある。その水が危険に晒されている。日本の地下・上空・地上に蓄えられる水についての全てを一冊に。上下水・循環・再生など、水との上手な付き合い方、水の生かし方百科。地球…
フォー・ビギナーズ・サイエンス 9資源化する人体
文・粥川準二／絵・あべゆきえ
クローン動物の誕生・ES細胞（万能細胞）の作成・ヒトゲノムの全塩基配列の解読、この三つは人命の在り方を根本から変えた。商品化する人体。国家の強制や社会の向上のためでなく、個人の幸福追求や「自己決定」の選択だとする「新優生思…
フォー・ビギナーズ・サイエンス 8プラスチック
文・三島佳子／日本消費者連盟 監修／絵・あべゆきえ
現代はプラスチックの時代である。食品容器・文房具・おもちゃ・建材・家具・電気製品・ＩＴ機器・医療機器・紙おむつ等々。プラスチックの種類と特徴、種類と安全性、ごみやその再生まで、プラスチックの全てを詳しい統計資料・絵を使って…
フォー・ビギナーズ・サイエンス 7遺伝子組み換え イネ編
文・天笠啓祐／絵・あべゆきえ
遺伝子組み換えイネが日本の水田でつくられ始めた。除草剤耐性イネだが、耐性イネも食品として申請されようとしている。食味も変わらず、省力化できるアメリカの陸稲種子により、日本の稲作、水田が壊滅的打撃を受けようとしている。その現…
フォー・ビギナーズ・サイエンス 6最新危ない化粧品
文・日本消費者連盟／絵・武内理央
何故、人間は化粧をするのだろうかという問いから発し、直接皮膚に接触する化粧品を科学する。化粧品の成分・被害・環境ホルモン・染毛剤・広告販売・使わない選択などの章に分け、化粧品の素顔を明らかにする。『あぶない化粧品』（三一書…
フォー・ビギナーズ・サイエンス 5遺伝子組み換え動物
遺伝子組み換えによって改造動物が誕生している。水面下での実験は、現在とてつもない動物を作っている。医薬品の実験と称して作られる改造動物。クローン人間も射程内だ。改造された家畜は次々と食卓にのぼる。その危険と実態を初めて記述…
フォー・ビギナーズ・サイエンス 4誰もがかかる 化学物質過敏症
文・渡辺雄二／絵・熊谷さとし
日々の生活の中で、だるい、疲れ目、頭痛、下痢等の症状が出たら自分で知らない内に化学物質過敏症に患っている場合がある。農薬・殺虫剤、食品添加物、合成洗剤、食器・容器、抗菌グッズ、水道水、住宅建材、排ガス、環境ホルモン等からの…
フォー・ビギナーズ・サイエンス 3新築病
文・郡司和夫／絵・日高眞澄
新しい家・ビルに引っ越し、目がかすむ・湿疹・喉の痛み・気分がすぐれないという症状を「新築病」という。土台・床・壁・屋根・畳等の材料の問題点と対策を図と絵で解説。新しい建物は化学物質で、汚染されている実態が良くわかります。[…
フォー・ビギナーズ・サイエンス 2遺伝子組み換え（食物編）
ダイズ・ナタネ・トウモロコシ・ジャガイモの四種類の遺伝子組み換え食品が96年から97年にかけて輸入許可された。遺伝子を操作してできたこれらの食品は、未知の毒性、慢性毒性・アレルギー・対抗菌性の不安が残る。食肉も含め、危険性…
フォー・ビギナーズ・サイエンス 1電磁波
文・天笠啓祐／絵・勝又進
人類が生活の中に電気を利用しだして１世紀足らず。電気の生命に対する影響は実はよく分かっていなかった。電気の基礎から、電磁波の問題点を精緻な絵と分かり易い文で解説。携帯電話、電子レンジ、空気清浄機等日常使われている電化製品の…
